Ингредиенты:
- 200 г филе;
- 1 шт. лаваш;
- по 0,5 шт. огурец, помидор;
- 100 г капусты;
- по 2 ст. л. майонез, кетчуп;
- 2–3 ст. л. постного масла;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление
- Вымытую половинку огурца трем на терке, а помидора – нарезаем дольками.
- Чтобы получить соус, соединяем кетчуп с майонезом и небольшим количеством молотого черного перца.
- Чистое филе режем мелко, солим, перчим, обжариваем на масле до готовности, желательно под крышкой. Отставляем.
- Расстилаем лаваш на поверхности стола, в центре распределяем соус.
- Выкладываем овощи слоями. Сначала капуста, потом помидор и огурец.
- Завершающим этапом идет мясо. Все это поливаем небольшим количеством соуса.
- Заворачиваем конвертом, обжариваем с двух сторон на сухой сковороде и можно срезу есть.
Шаурма диетическая
Этот вариант идеально подходит для девушек, следящих за фигурой. Нежное отварное мясо в сочетании свежих овощей, делают приготовленную шаурму с курицей в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото, легкой и питательной.
Ингредиенты:
- 1 шт. лаваш;
- 0,5 кг филе;
- 1 шт. луковица;
- по 2 шт. огурца, помидора;
- 1 шт. болгарский перец;
- пучок шпината;
- сметана (нежирная).
Приготовление:
- Мясо отвариваем в воде до готовности с добавлением небольшого количества соли.
- Огурцы и помидоры тщательно вымываем, измельчаем в любую желаемую форму.
- Луковицу чистим, разделяем пополам и режем на тонкую соломку.
- Шпинат ополаскиваем в холодной воде, шинкуем как можно мельче.
- Выкладываем лаваш на стол, делим его пополам, смазываем каждую половинку сметаной, сверху овощи с мясом. Заворачиваем, даем пропитаться 10 минут.
Шаурма арабская
Деликатес предлагается все любителям восточной кухни. Ароматные приправы в сочетании с крымским луком, придадут готовому блюду невероятный вкус и запах.
Ингредиенты:
- 0,5 кг филе;
- 4 шт. лаваша;
- 1 б. натурального йогурта (несладкого);
- 1 шт. лук красный;
- 4–5 шт. помидоров черри;
- 1 шт. огурец;
- 3–4 зубка чеснока;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- пучок зелени;
- куркума, паприка, зира;
- щепотка черного перца, кориандра;
- 100 г лимона.
Приготовление
Шаурма по-мексикански
Мексиканский вариант, конечно, подходит только для больших любителей острого. Количество красного перца добавляется по усмотрению, как говорится, на свой вкус.
Ингредиенты:
- 0,5 кг отварного филе;
- 4 шт. мексиканских лепешек;
- салатный микс;
- 2–3 шт. помидоров;
- 1 шт. репчатый лук;
- 3 зубка чеснока;
- 1 шт. болгарский перец;
- 100 г консервированной кукурузы;
- немного перца чили;
- растительное масло;
- сметана, майонез;
- соль по вкусу.
Приготовление
Шаурма с корейской морковью
Морковь, замаринованная в корейских специях, придает вкусу приготовленной в домашних условиях шаурме с курицей по пошаговому рецепту с фото, сочности и пикантности.
Ингредиенты:
- 3 шт. лаваша;
- 1 филе;
- 2 шт. помидора;
- 150 г корейской моркови;
- 2 шт. огурца;
- ветки петрушки;
- майонез, кетчуп;
- перец, соль по вкусу.
Приготовление
Шаурма с сыром
Нежности и аппетитного запаха готовому блюду предаст качественный твердый сыр. В сочетании с ним, сметаной и различными приправами, домашняя шаурма получается намного выигрышней, нежели магазинная.
Ингредиенты:
- 1 филе (отварное);
- по 1 шт. огурец, помидор;
- 100 г сыра;
- 5 шт. листьев салата;
- петрушка;
- 1 зубок чеснока;
- специи, сметана, майонез.
Приготовление
Шаурма с грибами
Аромат слегка поджаренных шампиньонов в сочетании с другими продуктами входящими в шаурму с курицей, приготовленную в домашних условиях. В помощь к рецепту прилагаются пошаговые фото.
Ингредиенты:
- 350 г чистого филе;
- 250 г грибов;
- 100 г корейской моркови;
- 1 шт. огурец;
- 2 шт. помидор;
- майонез, кетчуп.
Приготовление
- Мясо вымываем, высушиваем при помощи бумажных салфеток, разрезаем на 2 части. Маринуем в приправах, обжариваем при сильном огне с двух сторон. Охлаждаем, измельчаем на мелкие кубики.
- Грибы нарезаем соломкой, отправляем на разогретую сковороду с маслом, обжариваем до золотистого оттенка. Остужаем и соединяем с филе.
- Огурец режемтонкими кружками, а помидоры – ломтиками.
- Отдельно в глубокой тарелке смешиваем майонез с кетчупом.
- Теперь выкладываем каждый продукт слоем на лаваш и заворачиваем в конверт.
Шаурма с капустой
Обычная белокочанная капуста придает сытному мясному блюду свежести и сочности. Если, конечно, при этом обязательно соблюсти некоторые шаги этого рецепта.
Ингредиенты:
- 1 филе (отварное);
- 200 г капусты (белокочанной);
- 0,5 шт. болгарский перец;
- по 1 шт. морковь, помидор;
- 2 ч. л. лимонного сока;
- 2 ч. л. оливкового масла;
- 1 зубок чеснока;
- по 2 ст. л. майонез, кетчуп;
- пучок зелени;
- соль, молотый перец.
Приготовление
Шаурма нежная
Интересный вариант шаурмы, который вряд ли можно попробовать в кафе или ресторане. Важно, удержаться, не съев все сразу, и поделиться с близкими вкусным блюдом.
Ингредиенты:
- 1 филе;
- 100 г пекинской капусты;
- 1 шт. соленый огурец;
- 1 шт. помидор;
- 0,5 лука-репки;
- майонез, кетчуп;
- 1 зубок чеснока;
- ¼ ч. л. уксуса 9%;
- сахар, соль, молотый перец.
Приготовление
Шаурма с картофелем фри
Приготовленная шаурма с курицей и картофелем фри очень понравится всем членам семьи, особенно маленьким. А потому что последний является одним из самых любимых блюд у детей.
Ингредиенты:
- 300 г филе;
- 2шт. лаваша;
- 200 г картофеля (чищенного);
- 1 шт. лук репчатый;
- 100 г капусты;
- по 1 шт. огурец, помидор;
- постное масло;
- 100 г майонеза;
- перец, карри, хмели-сунели;
- уксус, соль.
Приготовление
Следуя предложенным рецептам с пошаговыми фото, можно приготовить в домашних условиях очень вкусную шаурму с курицей. Она дополняется сыром, грибами, различными пряностями и будет только лучше. Главное – четко следовать написанному.
Источник: kleo.ru
А вы любите шаурму?
Да
Нет
Нет, я не ем такое
Проголосовать